• Каталог
  • По алфавиту

Экстрактор. Принцип работы ленточного экстрактора

Необходимость разделения смесей в условиях производства обуславливает использование специального оборудования, именуемого экстрактором. Данный тип оборудования подразделяется на следующие принципы действия: периодический и непрерывный. Что касается технологического принципа работы, то экстракторы могут быть представлены как одноступенчатыми, так и многоступенчатыми. Модели также различают проведение процесса экстракции как в неподвижном слое сырья, так и с проведением периодического разрыхления. Последний случай происходит более интенсивно, однако качество экстракта уступает первому.

Также экстракторы зарекомендовали себя в производстве экстрактивных виноматериалов. С их помощью получают настой из различных ингредиентов и используют при производстве ароматных вин. В зависимости от рабочего элемента экстракторы могут быть шнековыми, ленточными, лопастными и ротационными.

Конструкция ленточного экстрактора представлена в следующем виде: горизонтальный транспортер, специальные системы и сети, сборники для диффузионного сока, которые содержат в себе паровые змеевики, рециркуляционный насос, а также паровые и водяные коммуникации.

Транспортировка выжимок и растворителя происходит противоточным ступенчатым способом. Нагнетание растворителя осуществляется с помощью насосов. После того как растворитель пройдет через слой выжимок, он извлекает сахар и кислоты, а затем стекает в специальную емкость. Сок с наибольшей концентрацией собирается именно в первой емкости. При этом сок из последней емкости вновь поступает на процесс орошения. Ключевым рабочим элементом экстрактора является желоб с перфорацией, куда помещен шнек. Данный желоб содержит пять секций, которые находятся над сборниками сока.

Наряду с ленточными широкое распространение получили и лопастные экстракторы. Его конструкция представлена в следующем виде:

  • емкость цилиндрической формы с перфорированным дном,
  • вертикальные секционные перегородки.

Лопастной и ротационный экстрактор

Принцип работы лопастного экстрактора таков: внутри емкости располагается вращающийся вал с приваренными лопастями по винтовой линии. Для своевременного осуществления переброса выжимки между секциями используются специальные усиленные лопасти с перфорацией. В случае с ротационным экстрактором он состоит из кожуха, шнека, ротора, загрузочного бункера, а также оросительной системы.

Особым отличием данного типа экстрактора является то, что его кожух выполнен из двух частей. Его нижняя часть имеет разделение вертикальными перегородками, которые образуют 4 отсека. Именно здесь и происходит сборка диффузионного сока. Выжимки, достигшие определенной температуры, транспортируются с помощью шнека вдоль всего корпуса, проходя каждую секцию барабана. На этом этапе происходит подача растворителя через систему орошения. Преимуществом ротационных экстракторов является компактность. Однако для работы они требуют наличия большого гидромодуля. При этом процесс экстракции занимает интервал от 10 до 40 минут.

У нас имеется широкий модельный ряд оборудования, позволяющего проводить процесс экстракции на высоком уровне. Кроме того, вы сможете заказать экстрактор необходимой комплектации с учетом особенностей вашего производства. Это позволит не только сэкономить средства, но и получить эффективное и высокопроизводительное оборудование. Свяжитесь с нашими менеджерами и получите ответы на все интересующие вопросы, связанные с приобретением экстрактора. Заказывайте оборудование только у профессионалов! 

Дополнительное оборудование
Форма заказа
обновить текст
х